سمك الحفش

تقديم

سمك الحفش هي سمكة عظمية بدائية من عائلة الأسماك الرمحية، ظهرت قبل أكثر من 200 مليون سنة. جسمها الممدود مغطى بصفوف من الصفائح العظمية (الدروع) بدلاً من الحراشف العادية. تعيش في الأنهار والمصبات والبحار المعتدلة في نصف الكرة الشمالي، وتنتقل بين المياه العذبة والمالحة. تشتهر هذه السمكة ببيضها المعروف بالكافيار، مما أدى إلى صيد جائر كثيف لأنواع عديدة، وأصبحت عدة أنواع من سمك الحفش الآن من أكثر الأسماك المهددة بالانقراض عالمياً.

جسم سمك الحفش مغزلي الشكل ممدود، محمي بخمس صفوف من الصفائح العظمية. الرأس مزود بفم أنبوبي قابل للبروز بلا أسنان، ويسبقه أربعة شعيرات حسية. الهيكل العظمي غضروفي بشكل أساسي، وهي صفة موروثة من الأسلاف البعيدة. اللون يتراوح من الرمادي البني إلى الأسود على الظهر، مع بطن أفتح.

الخصائص

قيم استرشادية: تختلف حسب السلالات والجنس والمنطقة.

الموطن والانتشار

يعيش سمك الحفش في الأنهار الكبيرة ومصبات الأنهار والمناطق الساحلية للبحار المعتدلة، كما يتواجد في بعض البحيرات للأنواع المتكيفة تماماً مع المياه العذبة. يفضل هذا السمك المياه العذبة الباردة الغنية بالأكسجين، خاصة في القيعان الرملية أو الحصوية التي تساعده على التغذية والتكاثر. وتقضي بعض الأنواع معظم حياتها البالغة في البحر ثم تصعد الأنهار للتفريخ.

السلوك

سمك الحفش سمكة انعزالية في الغالب، بطيئة الحركة، نشطة بشكل خاص في الغسق والليل. أنواع عديدة منها هاجرة، تصعد الأنهار للتكاثر بعد قضاء جزء من دورة حياتها في البحر أو المياه قليلة الملوحة. تتمتع بعمر طويل وتبلغ النضج الجنسي بتأخر، أحياناً بعد عشر سنوات أو أكثر. هذا السلوك يجعلها عرضة بشكل خاص لأي اضطراب في موطنها الطبيعي.

التكاثر

التكاثر يحدث في الربيع أو الصيف، عندما تصعد الأسماك البالغة الأنهار نحو مناطق تكاثر ذات قاع حصوي وتيار قوي. تضع الأنثى مئات الآلاف إلى ملايين البيض، يتم إخصابها خارجياً من قبل الذكر. النضج الجنسي متأخر جداً، يتحقق بين 8 و20 سنة حسب النوع، والإناث غالباً ما تتكاثر مرة واحدة فقط كل سنتين إلى أربع سنوات. هذه الدورة التكاثرية البطيئة تحد بشكل كبير من قدرة التجمعات المستنزفة على التعافي.

خصوصيات

يشتهر سمك الحفش بيضه الذي يُحوّل إلى الكافيار، وهو يعتبر من أثمن وأغلى المنتجات الغذائية في العالم. تعد بعض أنواعه مثل سمك الحفش بيلوغا من أكبر أسماك المياه العذبة المسجلة في التاريخ. وله هيكل غضروفي وصفائح عظمية متخصصة تجعله كائناً حياً نادراً يعود إلى سلالات سمك قديمة جداً.

التهديدات والحفظ

أدى الصيد الجائر من أجل الكافيار إلى انخفاض حاد في أعداد سمك الحفش البري. تحجب السدود طريق الأسماك إلى مناطق التفريخ التقليدية وتشتت الموائل الحيوية اللازمة للتكاثر. كما يزيد تلوث الأنهار وتدهور الأراضي الرطبة من تفاقم أزمة انقراض عديد الأنواع. تصنف اليوم عدة أنواع من سمك الحفش من بين أكثر الأنواع المهددة بالانقراض عالمياً.

مراجع

حُدّثت البطاقة 23 أغسطس 2026 · راجعها فريق تحرير TunisieVet.