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Photo — 孫鋒 林 from Taipei, Taiwan — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
Oiseaux Ferme & prairies Asie

Caille japonaise

Coturnix japonica

La Caille japonaise est un petit oiseau galliforme domestiqué depuis des siècles en Asie orientale. Elle se distingue par son plumage brun-roux tacheté et ses zones blanches caractéristiques à la tête. Bien que sauvage à l'origine, elle est devenue l...

Quasi menacé (NT)

Liste rouge de l'UICN, évaluation la plus récente.

Présentation

La Caille japonaise est un petit oiseau galliforme domestiqué depuis des siècles en Asie orientale. Elle se distingue par son plumage brun-roux tacheté et ses zones blanches caractéristiques à la tête. Bien que sauvage à l'origine, elle est devenue l'une des espèces de cailles les plus élevées au monde pour la production d'œufs et de viande.

Cet oiseau affiche un dimorphisme sexuel marqué : les mâles ont la gorge et la poitrine noir-brun avec des taches blanches, tandis que les femelles sont plus ternes avec une gorge pâle. Son petit corps rond, ses pattes robustes et son cou court lui permettent de se déplacer rapidement au sol. Les deux sexes possèdent un plumage tacheté brun-roux sur le dos.

Caractéristiques

ClasseAves
OrdreGalliformes
Taille16 – 18 cm
Poids85 – 120 g
Longévité2 – 5 ans
RégimeGranivore
DomesticationSauvage et domestique

Valeurs indicatives : elles varient selon les sous-espèces, le sexe et la région.

Habitat et répartition

À l'état sauvage, la Caille japonaise fréquente les prairies, les champs cultivés et les zones de savane herbacée. Elle recherche des milieux ouverts ou semi-ouverts avec une couverture végétale bas à moyen pour se cacher. En captivité, elle s'adapte à des enclos simples et s'élève facilement en ferme ou en aviculture amateur.

Ferme & prairies

ContinentAsie
Présent en TunisieOui
Statut en TunisieIntroduit
Protégé en TunisieNon

AIRE DE RÉPARTITION ACTUELLE

La Caille japonaise est originaire d'Asie orientale, particulièrement de Chine et du Japon. Son aire de distribution naturelle s'étend à travers le Mandchourie, la Corée et les régions côtières du Pacifique. Grâce à la domestication, elle est désormais présente dans le monde entier, notamment en Europe, Afrique du Nord et Moyen-Orient.

TN

Comportement

Oiseau essentiellement terrestre, la Caille japonaise reste au sol où elle se déplace rapidement en courant. Elle est timide et préfère se cacher dans la végétation dense plutôt que de voler. Au sein d'un groupe, elle établit une hiérarchie sociale marquée. Les mâles sont territoriaux et émettent des cris distinctifs, en particulier lors de la saison de reproduction.

Reproduction

La Caille japonaise atteint la maturité sexuelle très rapidement, vers 6 à 8 semaines. Elle est une excellente pondeuse, pouvant produire 200 à 300 œufs par an en conditions favorables. L'incubation dure environ 17 à 18 jours, et les poussins naissent précoces et autonomes. Les couples ne forment généralement pas de liens durables.

Particularités

La Caille japonaise se distingue par son extrême précocité : les poussins courent et picorent quelques heures après l'éclosion. Elle produit des œufs de petite taille (environ 9 à 10 g) aux coquilles très fines et délicates, marquées de motifs noirs ou bruns. C'est l'une des rares espèces d'oiseaux domestiques à œufs colorés naturellement.

Menaces et conservation

À l'état sauvage, la Caille japonaise subit les menaces classiques : perte d'habitat due à l'urbanisation et l'intensification agricole, capture pour le commerce, et prédation naturelle. En tant qu'espèce domestiquée, les populations sauvages restantes sont peu menacées globalement, bien que la tendance des populations soit à la baisse.

Les effectifs et les tendances varient selon les sources et les régions. Consultez la fiche UICN pour les données de référence les plus récentes.

Galerie

1 photographies documentées.

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Références

UICN — Liste rouge des espèces menacées

Fiche mise à jour 08 août 2026 · Relue par l'équipe éditoriale TunisieVet.

STATUT DE CONSERVATION

LC NT VU EN CR EW

Quasi menacé (NT)

Source UICN, dernière évaluation publiée.

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